Sahur ke-14

Pagi ni sahur agak special...my first attempt and Alhamdulillah menjadi...nikmat juga ye buat sahur...meh tengok apa yang aku masak sebenarnya...hehehe...

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

 Iyerrr...murtabak resepi segera...dari MyResipi...

Sorang dua keping... :)

Aku hidang kat laki aku dengan sos...aku makan gitu je...huhuh...sorry la ye nak puji diri sendiri...sedaplah!!! Hahahahah!! =_=

Oh ni pakai kulit popia je...xmakna nak mencanai-canai roti segala...

Jumpa dah gambar kek!

Hahaha gigih....satu gamba je tinggal sibuk nak update jugak...ni dari entri SINI. Sila baca untuk pemahaman lanjut..hehe..

Superrbbb!! xmuak...aku makan before laksa aku sampai...besar okay portion kek ni...lepas makan laksa aku masih mampu habiskan...xmuak...serious...sedapppp.....iskk...

Iftar ke-2 2011

Hari ke dua puasa....hanyalah membeli...rasa memang aku lambat masa ni...

Aku beli nasi beriani muor...Haji Sernan punya produk nih...mula-mula BANGGA....pastu BENGANG...produk dah elok tapi service out okeh..ko meniaga tu dik kena pandang la customer,ni ko kutip order pastu reply OK, OK tapi KIOOOKK...udahnye org yang datang 5minit lepas aku dia attend dulu...aku sabo lagi walaupun Thisya time ni dah tak boleh duk diam...lepas tu...ehhhhh mamat tu mintak ayam yang aku dah book kat adik tu...aku sambil toleh kat mamat tu...aku cakap.. "sorry ye bang tadi saya dah mintak ayam ni.." then aku ckp kat adik tu..."dik kan akak dah ckp akak nak ayam ni tadi..?" nada masih okay tapi sedikit tegas...

Kau tau dia buat apeee...dia pandang mak dia yang tengah bungkus untuk org lain (yg datang lepas mamat tadi... =_=) mak akak ni 2 bungkus ye...(ingat plak ko aku order berapa kan?) not even pandang aku or jeling pon...FINE..this will be the last aku bli kat ko dik....hazabbbb!

 Memang sedap la...aku tau rempah ni mmg sedap sebab produk kaum kerabat kawan aku....tapi ayam laki aku tak masak...ada darah2...sian dia dpt ayam tu...

Side dish adalah....

Karipap not so tasty...boleh la lepas tekak...apam tu out...rasa ubat...pangkah gerai ni

Tepung pelita (adalah kemestian dan fav somiku) at least selang 2 hari beli...hehe

Aku buat air bandung...tapi minum sket je...then buang...huhuh...sedeh je...tak sedap...sirap tu rasa lain mcm...da rosak kot..

Air berbuka Thisya yg sebelah tu...hehehe...

Korang tengok la Thisya buat apa kat SINI

Iftar 11 memang mabelesss!!

Puasa yang ke 11 jatuh hari khamis....maka kat umah aku ada pasar...macam the week before aku dah plan before sampai param nak beli apa...malas nak berputar-putar dlm pasar tu pikir nak bli apa...dah plan, beli, chow! Tapiii sampai-sampai tengok lain-lain susunan gerai..oh..fail!! lupa ada pasar..patut ade akak jual ikan! Jenuh la pikir balik...huhuh...so masa hari ke11 ni aku xpikir...terjah je sebab tau dah susunan gerai lain..byk gerai yg xde pon...tapiiii aku sgt la teruja sebab ada akak ni...

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

Yeayyy nasi ambeng!! Share ngan somiku...we really enjoy the food...sedaaap dan banyak..RM5 je! Time kasih kak atas jualan yang memuaskan hati dan mengenyangkan! yummm...hari ni nak cari akak ni lagi..somi da pesan ayam amik 2 ketul....

Akak ni ada bg pilihan nak ayam kicap or ayam goreng..dan pilihanku sememangnye goreng..cume kurang kick sbb akak tu lupa bg aku ikan masin...ada kat tupperware belah kanan tu...tp dia lupa letak..serunding,sambal goreng ngan kuah mmg xkedekut lah....meriah!

Ramadhan 10 : Projek tertangguh....

Perasan tak Ramadhan 9 aku ada cakap bli cream cheese ngan whipping cream?? Ehkekek...sendiri tulis sendiri baca mmg la perasan...kuang..kuang..kuang...

Okeh hasrat yg lama dah tercapai la masa hari ke 10 puasa hari tu...selama ni tak berani nak cuba resepi2 pencuci mulut barat yg pakai whipping cream / cream cheese / gelatin dan yang sekeluarganyalah...tapiii...

 Jadikk!!!! jadikkk!! haha sian eh aku...excited macam dapat apa...buat tiramisu je pon...yg simple resepi plak tu kan...cuma pasni aku kena tambah lagi nescafe tu sebab kurang berasa sket...ni sebelum masuk peti ais..sejurus selepas siap meng "layer"...

Aku buat ni sementara tunggu somi balik...kitorang nak buka kat luar hari tu...mula-mula tu macam teragak-agak...sempat ke tak...sempat ke tak...last-last laju-laju buat sume...mula-mula suspen gak bila pukul cream cheese ngan whipping cream tu tak kembang-kembang..tangan aku nak kejung dah....tapi dalam beberapa minit pastu kembang...fuhhh..!! Cuma tak tau la cukup kembang ke tak...aku belasah je letak dalam gelas terus..sejukkan...

Tunggu somi balik...da dkt maghrib okay..lapor gilerrr dah...

Kitorang gi Fruity..bakery and cafe...aku yg request nak buka luar...kengkonon nak spend time sesama la..hehe baby tak bawak..mmg balik keje aku tak amik dia..tinggal dlu..pas buka baru gi amik nanti..kalau gi frutiy ni mmg tak da lain la yang aku order...diorang ada offer set berbuka so kami laki bini sehati sejiwa pilih menu yg sama....

 Thai Laksa....95% taste like laksa johor...!! I likeeee...!!!! Sedappp....ohhh

 Sangat puas hati makan...kuah pekat cukup rasa...isi penuh tak kedekut...

 Ice lemon tea..Nyamaannn!

Coleslaw...sedap ah..sedap!

Ade satu lagi dalam set ni kek coklat...mana tah gambar...pun sedap gilosss okeh..memang puas hati la...satu set RM16...berbaloi kan?? kan??

Malam tu kan dah dalam kol 10.30 cam tu my somi mintak gorengkan tit bits (in out term tit bits adalah fishball/chicken meat ball/crabstick/seafood tofu...waahhh..melampau tak?) Aku tanya la lapar ke bang...dia mengangguk...aku pon offer la my very own made Tiramisu...tau apa dia tanya??

"Mati tak lepas makan???" 

Arghhh!!!

Aku pun terus gaya chef gi amik Tiramisu kat peti es dan hias...eceh...

Ni nak serve kat en.somi..maka hias la kengkononnye...heehehe... boleh laa...

Tapiiiii seronok sangat sebab en.somi suka....dia kata dia suka part cream2 tu..oh yeahhh *goyang-goyang bontot*

Licin....! Tinggial lapisan biskut yg bawah skali je en. somi tak habiskan...sebagai isteri mithali aku pun habiskan (apa je makanan pun aku jadi isteri mithali...ehkekeke)

Ramadhan ke-9

Selamat pagi sumeee...!! Hari ni saya nak tayang masakan saya yang tak seberapa tapi bagi saya cukup canggih sebab pertama kali cuba...hehehe...

Rasa ok kot..sedap je la kat tekak aku....sebab tak penah mkn kat lua pun...setiap kali nak order takut tak kena tekak...nanti rugi je kan...so tak tau rasa sebenar.

Then petang tu dah jenuh pikir nak masak ape...tengok bahan buat menda alah ni sume ada kecuali sphagetti je takda...so balik gi Giant jap bli sphagetti, whipping cream dan cream cheese..hehe...ada projek lain skali. Tengok la kalau sempat kan....

So balik je terus....BERTUKAR..!

Aku bersilat kat dapur (macam ye ye je...masak satu benda je pun) somiku jaga Thisya yang tak senang duduk tu...panas je bontot dia nak manjat sana sini...baru pandai berdiri sendiri kan...excited lebih la...

Jadi inilah hasilnya....

Sphagetti Olio *eh jap tengok balik..susah giler nak ingat nama*  haa...Aglio Olio...belit lidah kan..

Resepi aku amik dari SINI. Korang tengok le gamba tuan blog ni..cantik gile..ce banding ngan aku nye..haha...seafoodnye pon ala2 segan je..

Ni resepinya; (eh sejak bila aku mula bagi resepi ni??)

Bahan-bahan (5-6 orang)

500 g spaghetti  

*aku agak-agak utk dua org je
1 kg seafood (udang, sotong dan kepah)

*aku pakai udang ngan crab stick je
1 cawan minyak zaitun (olive oil)
3 ulas bawang putih (dihiris)
3 sudu besar chili flakes

*takde..ganti cili kering gunting halus-halus
3 sudu besar oregano flakes
3 sudu besar parsley flakes

*takde..ganti piza herbs..
1 sudu kecil lada hitam
1 sudu kecil garam
1 kiub pati ayam

*aku pakai separuh sebab takut masin sebab aku wat sket kan

Cara-cara

1. Rebus spaghetti sehingga lembut dan toskan. Dalam periuk lain, rebus seafood sehingga hampir masak dan toskan. Jangan buang air rebusan seafood ini.
2. Panaskan minyak zaitun, tumis bawang putih sehingga kekuningan. Jangan sampai hangit. Masukkan 1 senduk air rebusan seafood.
3. Masukkan oregano, parsley dan chili flakes, lada hitam, garam dan pati ayam.
4. Masukkan spaghetti dan seafood. Kacau hingga sekata.
5. Siap untuk dihidangkan. 
 

Aku buat untuk dua org je..so main agak2 je bahan tu....Alhamdulillah boleh la ditelan...ekekek..!

Sahur

Haa mari-mari..update baik punyeee...sahur Ramadhan ke 8...haha!! Hari ni dah Ramadhan ke 12 dah..jauh tuh...ape pun pagi tu aku sahur bertemankan Thisya yang mengantuk tapi gedik nak join sahur. Walawehhh sebelah tangan makan..sebelah lagi jaga dia yang sibuk nak manjat sana sini...kang dah berdiri tak leh nak trun nanges okeh...haha tau takuuttt!

Sahur makan nasi goreng cina...sedappp!! Eh..puji sendiri plak...ekekekk :P ntah aku ni masak tak konsisten..kejap ok kejap tak...adeh laaa....xsuke...xsuke...

Tapi yang ni aku rasa sedaaapppp!

 

Aku main snap je...asal dan...sebab Thisya da buat de tour!

Oh somi ku makan habis juga...*happy* sebab pepagi adalah kagum dia boleh mkn berat2 mcm tu...

Aku je ngengada pagi nak nasi bagai...somiku kalau air panas ngan roti pun dah cukup...I tekak jawa...nasi itu musti....musti....heheh...

Halfway makan Thisya da merengek...dia tu ngantuk lagi sebenarnye...tapi sibuk gak nak bangun...dah merengek...aku pun zass sumbat dengan "botol susu semula jadi" sambil aku laju-laju makan...minum milo panas...done!

Buffe Ramadhan - Halal ke???

Bila bulan puasa datang je...pesen makan buffet pon terus femes amous...eh...! Nak muntah kedarah..huhu...

Majlis berbuka di sana-sini, yang kengkawan la...gathering kan...yang opismate lagi...Kebiasaan nye buat kat hotel atau restaurant la...so sempena bulan yang mulia ni....tak Ramadhan pun kena jaga la Halal Haram makan kita yeee...bukan bulan pose je...cuma bila pose ni tebiat makan luar menjadi-jadi...

So untuk langkah berhati-hati...sila la rujuk dulu tempat pilihan tu halah toyiban ke tak...

Senarai Hotel / Restoran Halal

Baru Nak Gelupur cari Waktu Maghrib kan??

Aku tak cakap korang yeeee...ni ditujukan khas untuk diri sendiri....sebelum ni tak kisah la masuk Magrib kol bape...sebab sampai umah pun lambat kan..so selalu sembahyang tu ujung2 waktu...tssskkk...tapiiiii

Bila Ramadhan tiba...haruslah ada senarai waktu imsak dan berbuka yeee...hehehe....

Kalau korang nak zon korang yang berlainan...sila la klik sini...

Waktu Imsak dan Waktu Berbuka Puasa

Kalau yang sama zon ngan aku....  leh klik kat ni..

ZON I: DAERAH GOMBAK, PETALING/SHAH ALAM, HULU SELANGOR, HULU LANGAT DAN SEPANG 

Semoga kita semua mendapat barakah dan nikmat Ramadhan dan semoga amalan dapat ditambah baik serta istiqamah. Amiin.